Bollinger RD Champagne
Champagne AOC
Tipologia:
Bianco Metodo Classico
Cantina:
Bollinger
Provenienza:
Francia
Regione:
Champagne
Uve:
Chardonnay, Pinot Nero
Affinamento:
120 mesi sui lieviti
Dosaggio:
Extra Brut
Residuo zuccherino:
3
g/l
Gradazione alcolica:
12,5
%
Formati:
Bottiglia 75cl
Annata:
2008
Descrizione:
Bollinger Extra Brut R.D. prodotto solamente nelle grandi annate è uno degli Champagne più importanti e noti e nasce da uve Pinot Nero e Chardonnay, lasciate affinare sui lieviti in bottiglia per almeno 10 anni. Il bouquet è ammaliante, ricco ed intenso e spazia da note di mela cotogna e miele sino a sentori di nocciola e anice stellato; il sorso è potente ed equilibrato, con un finale di bella freschezza e mineralità.
