Colore giallo paglierino brillante, grande pulizia stilistica con note di pepe nero, scorza d'agrume sotto spirito e toni affumicati, il tutto alternato da aromi più dolci di cioccolato al latte senza mai tralasciare, il profilo marino. Assaggio caldo, viscoso, mostra numerosi ricordi di legna e fumo, tabacco e miele, con un finale persistente nel quale, trionfano, le sfumature affumicate, mescolate a spezie e cioccolato.