
Tra le erbe e spezie aromatizzanti sono protagonisti l'artemisia e gli agrumi che con la china donano equilibrati toni amaricati e agrumati. Il gusto è dunque ricco, con vibranti note di cacao e arancio amaro. Dall'infusione di alcuni legni nobili e balsamici arrivano in finale sentori lievemente canforati e note di rosmarino.
Fondata ad Asti nel 1891, Giulio Cocchi è una storica casa piemontese specializzata in aromatizzati e spumanti. Il marchio è noto per aver preservato ricette tradizionali di vermouth e aperitivi a base vino, mantenendo un profilo aromatico elegante e distintivo. La filosofia produttiva si basa sulla selezione di vini di qualità e sull’infusione di erbe e spezie secondo formule originali, custodite nel tempo. Cocchi coniuga heritage e visione contemporanea, affermandosi come riferimento nel mondo della miscelazione di alta gamma.
