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Uberti Francesco I Extra Brut

Franciacorta DOCG

Tipologia:

Bianco Metodo Classico

Cantina:
Uberti
Provenienza:
Italia
Regione:
Lombardia
Zona:
Franciacorta
Uve:
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Affinamento:
30 mesi sui lieviti
Dosaggio:
Extra Brut
Residuo zuccherino:
3
g/l
Gradazione alcolica:
12.5
%
Formati:
Bottiglia 75cl

Giallo paglierino, dalla spuma abbondante, dal perlage fine, persistente. Al naso esprime decisi sentori di crosta di pane, di ginestra, di pesca a polpa gialla, di gesso. Una mineralità diffusa che apre ad un assaggio strutturato, sapido, di grande armonia, ottima persistenza.