Anche conosciuto come il Bitter del Risorgimento il  Bitter Mazzini è l'ennesima fatica di Silvio Carta, storica distilleria  dell'oristanese specializzata, dagli anni '50, nella produzione di Liquori e  Distillati. Le botaniche sono raccolte esclusivamente in Sardegna ed infuse  immediatamente, ancora fresche, per donare al prodotto finale tutta la  freschezza e la delicatezza che merita.