Lo Yuzugin è un raro gin giapponese, prodotto utilizzando solo prodotti botanici selezionati: cetriolo, sambuco giapponese e pepe giapponese. L'ingrediente principale è il frutto giapponese Yuzu, che si usa per lo più essiccato o spremuto e sta diventando un ingrediente immancabile nell'alta cucina e nei migliori cocktail bar internazionali. L'aroma richiama sia il pompelmo che il mandarino e, secondo uno studio, il profumo ha proprietà calmanti ed efficaci contro gli stati d'ansia.