
Tipologia:
Rosso
La provenienza delle uve, impreziosita da una piccola aggiunta di Nebbiolo proveniente dalla zona del Barolo, del Barbaresco, lo rende un Nebbiolo di corpo, di struttura, di lunga vita. Il frutto intenso, maturo, ma ancora fresco, tannini morbidi, quasi dolci gli danno piacevolezza, fragranza.
Alla guida dell'azienda c'è oggi la quinta generazione, rappresentata da Federica Rosy e Cesare, rispettivamente figlia e nipote di Pio Boffa, figura carismatica e storica del panorama vitivinicolo, venuto a mancare nella primavera del 2021. Nonostante il cambio generazionale, lo spirito che anima l’azienda è rimasto immutato: si prosegue con passione e determinazione lungo il solco tracciato. Sono stati avviati importanti lavori di rinnovamento dei legni in cantina per elevare ulteriormente la qualità, è cominciata la ristrutturazione di una cascina storica situata in cima alla prestigiosa vigna Mosconi di Monforte d'Alba, e si stanno esplorando nuove frontiere produttive con il Timorasso e il Nebbiolo di Alta Langa. I vini prodotti restano fedeli alla tradizione, leggendari, classici, eterni.
