Parlando con la famiglia Moretti si percepisce che il futuro è intriso di modernità ma anche che la storia, il rispetto della tradizione ne sono state, ne saranno sostenitrici. Voglia di ricerca, innovazione hanno portato l'azienda a crescere di fama, prestigio a livello mondiale, anche a diventare una delle più importanti aziende franciacortine, italiane. Lo stile è davvero inconfondibile, con sorsi equilibrati, eleganti, dalla decisa riconoscibilità territoriale per tutta l'ampia gamma. Ancora assente il Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti Riserva, attenderemo la prossima edizione.