Una famiglia, un unico spirito. Maison Ruinart fu fondata nel 1729, quando Nicolas Ruinart sfruttando l'intuizione dello zio, monaco benedettino a Reims, fondò la Maison che ancora oggi porta il suo nome. Oggi Ruinart fa parte del gruppo LVMH ed è una delle più rinomate produttrici di Champagne nel mondo. Nella Maison Ruinart lo Champagne è un prodotto della terra, che rispetta l'armonia della natura, tratta i frutti che essa offre con delicatezza. L'aromatico vitigno Chardonnay è alla base di tutte le cuvée, le sue uve derivano soprattutto dalla Côte des Blancs, dalla Montagne de Reims. Il Blanc de Blancs è il vino più rappresentativo per la Maison, apparso per la prima volta nel 1959. Tutti gli Champagne Ruinart maturano nelle crayères, ovvero le cave di gesso poste a 38 metri di profondità a temperatura, umidità costante, oggi considerate Patrimonio Mondiale dell'Unesco. Dom Ruinart rappresenta il più antico Champagne prodotto nella storia.