
Combinazione di tonica premium e gin selezionati per un risultato bilanciato, secco e rinfrescante. Una proposta versatile che garantisce qualità costante e semplicità di servizio, particolarmente adatta ai locali dinamici. Il profilo resta nitido e armonico, valorizzando le botaniche del distillato.
Mixium è un progetto italiano specializzato nello sviluppo di cocktail alla spina per il canale horeca, pensati per garantire velocità di servizio, standard qualitativo costante e ottimizzazione dei costi operativi. Le ricette vengono studiate per mantenere equilibrio aromatico, stabilità e resa anche in fusto, assicurando freschezza e precisione in ogni erogazione. Il sistema consente di ridurre sprechi e tempi di preparazione, migliorando l’efficienza del banco bar. Mixium si propone come partner tecnico per locali moderni che desiderano coniugare qualità, marginalità e rapidità di esecuzione.
