La Maison G.H. Mumm è una dei più celebri case produttrici di Champagne, la cui fama raggiunge oggi tutto il mondo. Venne fondata a Reims nel 1827 dai tre fratelli tedeschi Jacobus, Gottlieb, Philip, eredi di una brillante attività vitivinicola nel paese d'origine, sotto la lungimirante guida del successore Gerorges Hermann raggiunse ben presto l'eccellenza, tramite l'acquisizione di vigneti nei principali Grand Cru, lo scavo