PORTERHOUSE OYSTER STOUT
Stout
Birrificio:
Porterhouse
Provenienza:
Irlanda
Fermentazione:
Alta
Temperatura di servizio:
8/10
°C
Alcol:
4.6
%
Colore:
Ebano
Formati:
Fusto 20lt
Descrizione:
Scura e pastosa d'aspetto, con la schiuma color nocciola, offre i profumi di torrefazioni di varia ascendenza (orzo, caffè, cacao in polvere) e cremosità lattee. I cereali in miscela (malti Pale e Black, orzo tostati) danno luogo a un palato setoso, che si chiude con un taglio amaricante da luppolo.
Porterhouse
Irlanda
Dublino
Noi della Porterhouse Brewing Co. siamo orgogliosi di essere un membro fondatore degli Independent Craft Brewers of Ireland, un'associazione che sostiene i birrifici artigianali e le lobby sulle questioni relative alla produzione di birra artigianale. Peter Mosley è l'attuale presidente dell'associazione ed è stato il capo birraio della Porterhouse Brewing Co. sin dalla nostra fondazione nel nostro piccolo birrificio a Temple Bar nel 1996. Ora nel nostro nuovo impianto di produzione di birra appena fuori dal Ballyboggan road a Dublino siamo orgogliosi di essere ancora al 100% un'azienda di proprietà e gestione indipendente.
