Per la produzione di questa tequila vengono usate agavi Blue Weber, di età compresa tra 7 e 9 anni, provenienti dal ricco terreno argilloso delle Highlands di Jalisco, in Messico. Le pinas di agave vengono arrostite nei tradizionali forni in mattoni per 72 ore. Il sapore unico è il risultato di un processo di fermentazione di 80 ore, rispetto alle 48 ore medie. Questo Reposado viene poi messo ad affinare per 7 mesi in botti di rovere bianco americano.