Il Sakè Shirayuki risale al 1550 e fu prodotto per la prima volta vicino la città di Kobe nel distretto di Nada. Questo sakè di tipo Junmai continua ad essere prodotto con riso locale di tipo Nihonbare. Al naso si presenta con un dolce aroma di riso, leggermente agrumato e profumato. Al palato è delicato e secco, con note agrumate e floreali in sottofondo.

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Tek Bar

Tek Bar nasce ad Arezzo nel 2006 ed è un'azienda specializzata in importazione di prodotti premium e superpremium da tutto il mondo, con un occhio di riguardo alla Francia. Infatti brand come Giffard appresentano il fiore all'occhiello del loro portfolio che, come nel caso degli sciroppi e delle creme alcoliche di Anger, ha permesso al mercato italiano di raggiungere un posto di rilievo in Europa per valore e volumi. Dal 2015 Tek Bar ha iniziato strette collaborazioni con personaggi di altissimo livello dell'industria italiana del bere miscelato, come Oscar Qualgliarini con la linea Q, con vermouth e bitter, o Fulvio Piccinino e il Gin Imea Gineprina d'Olanda.

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