


Il Birrificio Birra Raffo rappresenta un pezzo importante della storia di Taranto e della sua identità popolare. Fondato nel 1919 da Vitantonio Raffo, lo storico marchio ha saputo conquistare il cuore dei tarantini grazie a una birra dal gusto deciso, autentico e profondamente legato al territorio. Raffo è da sempre sinonimo di convivialità e tradizione operaia, simbolo di appartenenza e orgoglio cittadino. Anche dopo l’acquisizione da parte di grandi gruppi industriali, la birra continua a essere prodotta mantenendo uno stile che rispetta l'eredità storica del marchio. La bionda Raffo, leggera e beverina, accompagna da oltre un secolo i momenti di incontro, festa e condivisione. Oggi è molto più di una semplice birra: è un’icona culturale, un emblema di Taranto che unisce generazioni diverse attorno allo stesso sapore inconfondibile.
Un laboratorio multifunzionale e all’avanguardia dedicato al mondo beverage,
dove i professionisti di oggi e di domani possono migliorare le proprie conoscenze e competenze.
