IGA
Di colore paglierino, schiuma molto fine, compatta e di buona persistenza. Al naso si presenta con un bouquet rinfrescante improntato ai frutti a bacca: uva spina, ribes nero e bacca di sambuco. Finale asciutto e pulito, con un amaro moderato venato di cedro e bergamotto.
Birrificio Curtense nasce nel cuore della Franciacorta con l’obiettivo di creare birre artigianali che uniscano qualità, identità e legame con il territorio. La produzione avviene con metodi tradizionali: le birre non sono filtrate né pastorizzate e vengono rifermentate in bottiglia, per preservare tutta la ricchezza aromatica e la vitalità del prodotto. Ogni ricetta è frutto di ricerca, passione e rispetto per la materia prima, selezionata con cura per esprimere al meglio equilibrio, intensità e bevibilità. Curtense propone una gamma di birre autentiche e riconoscibili, capaci di raccontare una storia attraverso ogni sorso. È un birrificio che crede nella cultura birraria come forma d’arte e nella birra come espressione viva del territorio da cui nasce.
