Uberti Dequinque Franciacorta Extra Brut
Franciacorta DOCG
Tipologia:
Bianco Metodo Classico
Cantina:
Uberti
Provenienza:
Italia
Regione:
Lombardia
Zona:
Franciacorta
Uve:
Chardonnay
Affinamento:
70 mesi sui lieviti
Dosaggio:
Extra Brut
Residuo zuccherino:
2
g/l
Gradazione alcolica:
13
%
Formati:
Bottiglia 75cl
Annata:
02/16
Descrizione:
15 Vendemmie 100% Chardonnay, riserva perpetua delle nostre migliori vigne. Ogni vendemmia fermenta separatamente in tini di rovere per 6 mesi, poi si uniscono in un unico tino completando l'assemblaggio con la quindicesima annata. Dopo il tiraggio, affina oltre 70 mesi sui lieviti e almeno 6 mesi dopo la sboccatura prima della vendita.
