Monte Rossa Cabochon Milelsimato Franciacorta

Franciacorta  millesimato prodotto solo nelle migliori annate. Composto da 70% Chardonnay e  30% Pinot Nero, è vinificato in parte in barriques e affinato sui lieviti per  oltre 54 mesi. Colore giallo oro con perlage fine e persistente. Profumi di  nocciola, pasticceria, uva sultanina e caffè leggero. Al palato è generoso,  equilibrato, con finale fresco, acidulo e leggermente salino, con ricordi di  frutta esotica.