Quando si parla di Franciacorta, di qualità non si può prescindere dal menzionare questa storica, oramai affermata realtà, punto di riferimento della spumantistica italiana. Come avviene per i nostri cugini d'oltralpe, ogni anno riesce ad interpretare l'annata in base al singolo vigneto, vitigno, producendo vini base di assoluto pregio, complessità che, sapientemente miscelati tra di loro, riescono ad esprimere coerentemente, costantemente lo stile aziendale ed il terroir di provenienza. La storia di Monte Rossa è costellata di decisioni strategicamente vincenti: come quella di abbandonare per primi la strada dei vini fermi alla ricerca dell'eccellenza nel Franciacorta, o quella di investire con determinazione nella tecnologia, o ancora, la continua ricerca, le sperimentazioni che contraddistinguono la cantina.