L'Amaro Clandestino è prodotto artigianalmente in piccoli lotti, attraverso la naturale macerazione di oltre 25 botaniche in morbido alcol di cereali e acqua di sorgente. Le note amaricanti donate da assenzio, rabarbaro, ginepro, angelica si sposano alla perfezione con l'aroma più erbaceo di salvia, melissa, cedrina, issopo e menta. Poi lasciano spazio agli aromi agrumati di bergamotto, limone e mandarino, accompagnati da sentori balsamici di spezie esotiche come il cardamomo e la cannella.