L'azienda vinicola Ottella, di proprietà della famiglia Montresor ormai da 4 generazioni, fu avviata da Lodovico Montresor, colui che, insieme al Professor Michele Vescia dell'università di Brescia, l'Ingegner Turlini, ebbe l'intuizione di delimitare la zona di produzione del vino in terra di Lugana, gettando le basi per la creazione della denominazione di origine, istituita nel 1967. A metà anni ottanta i figli di Lodovico, Francesco, Michele entrano in azienda dando nuovo impulso all'attività che continua a crescere. Oggi Ottella è una realtà di 90 ettari a sud del Lago di Garda con una nuova cantina di design realizzata nel 2013, dove natura, arte, vino si fondono dando vita al racconto di un luogo attraverso un unico vitigno, il Trebbiano di Lugana, localmente denominato Turbiana.