La cantina Canella è stata fondata nel 1947 dall'italiano Luciano Canella. I vini sono imbottigliati in bottiglie appositamente progettate con forme insolite, portano etichette eleganti. Dagli anni '80, Canella si è specializzato in spumanti, cocktail di vino, frutta. Con l'introduzione del famoso Bellini, la casa di Canella celebrò un grande successo internazionale in tutta Europa. Nel 1996, la famiglia ha rilevato il rinomato marchio Deroà, ha potuto così consolidare, ampliare ulteriormente la sua posizione di produttore di vino riconosciuto. La cantina, che ora è gestita dai figli di Luciano, Alessandra, Lorenzo, Nicoletta, Monica, ha ora i suoi pescheti per controllare la qualità della frutta usata nel Bellini.