
Tipologia:
Bianco Metodo Classico
Giallo intenso, vivace e luminoso con una carbonica sottile. Naso festoso di fiori di campo, cenni di cannella, crosta di pane, pasticceria e lieve agrume. Bocca articolata, acidità ben bilanciata in proporzione a lunghezza e complessità.
Quadra è nata nel 2003: un'idea di Ugo Ghezzi, imprenditore nel settore dell'energia rinnovabile che, sostenuto dai figli Cristina, Marco, decide di acquistare una piccola cantina che ristruttura completamente. Il progetto viticolo della famiglia Ghezzi era già stato avviato all'inizio degli anni '90 con l'impianto dei primi vigneti di Chardonnay, Pinot nero in località Marzaghette di Adro, dando vita all'omonima azienda agricola. Tra il 1999, il 2004, la proprietà si ingrandisce ulteriormente, portando la superficie agli attuali 20 ettari, dislocati in 5 siti differenti del territorio. Le vigne spaziano, infatti, dalla storica località di S. Eusebio, a Cologne, sede della cantina, sino a diverse parcelle impiantate a Pinot nero a Provaglio d'Iseo.
