La Tenuta Egger-Ramer, situata nel cuore di Bolzano, è una storica azienda vinicola che dal 1880 si dedica alla produzione di vini di alta qualità, con un focus particolare sul Lagrein, vitigno autoctono dell'Alto Adige. Attualmente gestita dalla quinta generazione della famiglia Egger-Ramer, l'azienda si estende su circa 15 ettari di vigneti situati a circa 250 metri sul livello del mare, in terreni sabbiosi e ghiaiosi ideali per la viticoltura. La filosofia produttiva dell'azienda si basa sull'attenzione alla qualità e alla sostenibilità, con un approccio che unisce tradizione e innovazione. I vigneti sono coltivati secondo pratiche integrate, rispettando l'ambiente e valorizzando le varietà autoctone come Lagrein, Pinot Bianco, Gewürztraminer e Schiava.