

Tipologia:
Rosso
Rosso granato. Al naso è complesso ed elegante, con note di frutti di bosco maturi, rosa appassita, spezie dolci, tabacco e leggere sfumature balsamiche. Al palato è strutturato ma fine, con tannino vellutato, grande equilibrio e lunga persistenza sapida e minerale, tipica dei grandi vini di montagna.
La cantina nasce alla fine degli anni ’90 dalla scelta del produttore di dedicarsi completamente alla viticoltura, dopo un passato da artigiano, riportando in vita vigneti di famiglia terrazzati su ripidi pendii. L’azienda lavora principalmente Nebbiolo (Chiavennasca) coltivato su muretti a secco tra i 350 e i 600 metri di altitudine, in un contesto montano estremamente vocato. La filosofia produttiva è artigianale e legata al territorio: interventi ridotti in cantina, vinificazioni tradizionali e grande attenzione all’espressione dell’annata. I vini risultano eleganti, verticali e fortemente identitari, con tipica impronta minerale e montana.
