RURALE TRIPLE PEPPER
Tripel
Birrificio:
Birrificio Rurale
Provenienza:
Italia
Fermentazione:
Alta
Temperatura di servizio:
8/10
°C
Alcol:
8,8
%
Colore:
Giallo Dorato
Formati:
Fusto 20lt
Bottiglia 33cl
Descrizione:
Caratterizzata dall'utilizzo del pepe delle Andalimane. L'utilizzo del pepe è pensato per aggiungere una nota di complessită ad una birra che coniuga le note fruttate e speziate tipiche di questo stile del mondo belga con le fresche note agrumate derivanti dal pepe. Birra secca ed alcolica con una bevuta sorprendentemente scorrevole.
Birrificio Rurale
Italia
Desio (Monza)
Fondato nel 2009 a Desio (MB), il Birrificio Rurale rappresenta una delle realtà storiche e più solide del panorama artigianale italiano. Nato dalla passione di un gruppo di amici, si è evoluto negli anni grazie alla guida del mastro birraio Lorenzo Guarino, mantenendo sempre un legame profondo con il territorio e la qualità delle materie prime. La filosofia del birrificio punta sull’equilibrio e sulla pulizia formale: ogni birra è pensata per essere bilanciata e priva di eccessi stucchevoli, pur vantando una personalità decisa. Sebbene le radici affondino nella tradizione (con celebri interpretazioni di stili classici), il laboratorio interno permette sperimentazioni moderne, come la linea Brewer’s Collection, dove si esplorano nuove tecniche di luppolatura e fermentazione. Una realtà che unisce rigore tecnico e creatività.
