



Tipologia:
Rosso
Rosso rubino scuro e compatto. Al naso spiccano note tostate, caffè, cioccolato, spezie e sfumature di cardamomo. L'assaggio è vibrante e corposo, con tannini vellutati e ben integrati. Nel finale riemerge un frutto deciso e avvolgente.
La Tenuta Kornell, situata a Settequerce (Settequerce), è una storica azienda vinicola che affonda le sue radici nel XIV secolo. Dal 1927 è di proprietà della famiglia Brigl, attualmente guidata da Florian Brigl, che porta avanti con passione e impegno la tradizione vitivinicola familiare. I vigneti della tenuta si estendono su circa 22 ettari situati tra i 270 e i 550 metri sul livello del mare, nei comuni di Settequerce, Appiano Monte e Gries (Bolzano). Questa posizione privilegiata, unita a terreni ricchi di porfido e quarzo, offre condizioni ideali per la coltivazione di uve di alta qualità. La cantina della tenuta utilizza tecniche moderne di vinificazione, con fermentazione controllata in serbatoi di acciaio e affinamento in botti di legno. I vini maturano per un periodo che varia tra i 14 e i 18 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per circa 10 mesi.


