Immersa nelle dolci colline del Chianti Classico a Castellina, la Tenuta di Bibbiano è un cuore antico e vivente della tradizione toscana. Dal 1865 la famiglia Marrocchesi Marzi, oggi guidata da Tommaso e Federico, custodisce vigneti e oliveti affacciati sulla Val d’Elsa e sui profili del castello di Monteriggioni. L’azienda coniuga agricoltura biologica e metodi moderni, rispettando il suolo e le radici tramandate. La vigna di Sangiovese Grosso, introdotta dall’enologo Giulio Gambelli, è diventata simbolo identitario. Oltre ai vigneti, ampi uliveti con oltre 3.000 piante testimoniano l’impegno verso biodiversità, identità e armonia del territorio.

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