La Cantina Lebovitz si trova a Governolo, in provincia di Mantova, ed è un’azienda a conduzione familiare con una lunga tradizione vinicola che risale agli anni ’20. Situata tra il fiume Mincio e il Po, questa cantina è cresciuta nel tempo, mantenendo saldi i valori della tradizione ma affiancandoli a tecnologie moderne. Oggi produce circa un milione di bottiglie all’anno, lavorando principalmente varietà autoctone come il Lambrusco Mantovano, nelle tipologie Viadanese e Ruberti. Oltre al Lambrusco, vengono vinificati anche Merlot, Cabernet, Chardonnay, Moscato e Garganega. I vini Lebovitz si distinguono per il carattere vivace e sincero, frutto di un’attenta selezione delle uve e di una lavorazione rispettosa dell’ambiente.