In cinque secoli, di ogni singolo appezzamento, abbiamo imparato a conoscere le peculiarità. Da generazioni ci confrontiamo giorno dopo giorno, con l'imprevedibilità del clima, degli eventi naturali. Oggi come ieri con un solo obiettivo, produrre vini che esprimano fedelmente l'essenza delle colline di Erbusco. Già duemila anni fa, autori come Olinio, Virgilio, Columella nei loro scritti celebravano i vini provenienti da quella che oggi è la Franciacorta. Dolci declivi dove la coltivazione della vite ha origini remote. Un terreno morenico composto da sabbia, ciottoli, un microclima ideale, temperato d'inverno, ventilato d'estate. Condizioni perfette per produrre vino.