




Tipologia:
Rosso
Di un colore rosso rubino tenue. Al naso è fine ed elegante, con profumi di piccoli frutti rossi, rosa, erbe di montagna e marcate note minerali. Al palato è teso, verticale e sapido, con tannino fine, grande freschezza e lunga persistenza, tipica dei grandi Nebbiolo di montagna.
La cantina nasce alla fine degli anni ’90 dalla scelta del produttore di dedicarsi completamente alla viticoltura, dopo un passato da artigiano, riportando in vita vigneti di famiglia terrazzati su ripidi pendii. L’azienda lavora principalmente Nebbiolo (Chiavennasca) coltivato su muretti a secco tra i 350 e i 600 metri di altitudine, in un contesto montano estremamente vocato. La filosofia produttiva è artigianale e legata al territorio: interventi ridotti in cantina, vinificazioni tradizionali e grande attenzione all’espressione dell’annata. I vini risultano eleganti, verticali e fortemente identitari, con tipica impronta minerale e montana.


