Ezra Brooks Distillery nasce negli anni 50, dalla famiglia Medley che divenne ben presto famosa per il suo Bourbon in tutti gli Stati Uniti. Ezra Brooks Straight Rye Whiskey ha un Mash composto da 51% Segale, 37% Mais, 12% Malto d'orzo. Dopo la distillazione viene invecchiato per 2 anni in barriques nuove di rovere.

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Pallini

Pallini è tra le più antiche e rappresentative aziende romane. Leader in Italia con il Mistrà e gli Sciroppi, è l’unica distilleria di Roma. Fondata da Nicola Pallini nel 1875 ad Antrodoco, viene trasferita a Roma negli anni ’20 dove attualmente si trovano gli stabilimenti. Tra i vari prodotti il Mistrà, liquore a base d’anice, si afferma in breve tempo come insuperabile correzione del caffè espresso. Oggi Pallini esporta i suoi prodotti in oltre 35 paesi del mondo ed è leader con il suo Limoncello Pallini nel segmento Duty-Free e sul mercato USA. Si affiancano al Limoncello la Sambuca 313, un assortimento di specialità importate da tutto il modo e una gamma di bagne per pasticceria professionale e domestica.

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