Prodotto usando un gin base distillato con un alambicco di rame, chiamato Érainn. L'alcool raccolto viene messo a riposare in botti di sherry Pedro Ximènez di primo passaggio, dove la dolcezza naturale e la richezza dello sherry viene assorbita dal gin. Per finire il processo una piccola quantità di PX viene aggiunta per conferire al prodotto una vellutata morbidezza al palato. Ha note di frutta secca candita, con sentori di fico e uvetta ed un setoso finale di arancia caramellata.

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Drinksnova

Drinksnova è alla costante ricerca di qualità con prodotti accuratamente selezionati. Lavoriamo con impegno insieme a produttori appassionati, fonti di ispirazione, ognuno con la propria storia che non vediamo l’ora di raccontarvi. La nostra esperienza unisce perseveranza ed eccellenza nella ricerca di elisir che possano trasmettere a chi li assapora la passione di chi li produce. Facciamo parte da anni dell’industria del beverage. Ci interessiamo di ogni processo della lavorazione dei nostri prodotti; dai campi dove nascono i frutti e le botaniche, passando per le distillerie e le cantine dove avviene la magia fino ad arrivare ai bar, centri di creatività e condivisione. Crediamo che il futuro di questa industria sia offrire prodotti di qualità sempre migliore e noi siamo determinati a fare la nostra parte.

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