Amaro Guelfo è un raffinato accordo di arancia dolce e amara, menta piperita, liquirizia e genziana: un omaggio aromatico alla grande passione del nonno per il mondo botanico. La ricetta contiene anche assenzio romano, zenzero, rabarbaro, olio essenziale di angelica, cardamomo, ginepro, alloro, carciofo, mirra, anetolo, chinotto. Il tutto è sapientemente miscelato con un'alta percentuale di pregiato Brandy.