È nel 1935 che nasce per volere del conte Gaetano Marzotto il gruppo Santa Margherita, imprimendo sin da subito un tipo di viticoltura votata alla modernità, all'avanguardia. È nel 1961 però che l'azienda spicca per popolarità, non solo in Italia, ma anche all'estero, grazie al lancio del Pinot Grigio che diventerà il vino icona dell'azienda. Ad oggi la realtà di Santa Margherita si configura come un mosaico enologico che si contraddistingue per l'attenzione al tema della sostenibilità, per la qualità nel lavoro che ben può essere sintetizzata nel motto della famiglia Marzotto: Sua Texil Labor Fata.