Stauder è una vera realtà familiare, come spesso accade quando si parla di birra, tradizione e passione. Il birrificio fu fondato nel 1867 da Theodor Stauder in Franconia. Nel 1888 Jocob Stauder trasferì il birrificio ad Altenessen e lo fece iscrivere nel registro rale delle Compagnnie Prussiane a suo nome. Da allora il birrificio è sempre rimasto lì, nella zona della Ruhr, diventando un punto di riferimento per il territorio. La guida del birrificio è passata di generazione in generazione fino a quella odierna, la sesta, nelle figure dei cugini Axel e Thomas Stauder. La Tauder Pils è l'unica birra prodotta dal birrificio in formato bottiglia e fusto.