Birra dal colore dorato molto chiaro e leggermente opalescente, sormontata da un leggero velo di schiuma candida e fine. Il naso è immediatamente colpito da intensi aromi resinosi e di frutta tropicale in cui spiccano lytchee, guava e un sorprendente richiamo all’uva americana matura. Al palato presenta una carbonazione piuttosto sottile, un corpo mediamente strutturato per poter sostenere la complessità gustativa e il non lieve grado alcolico, che risulta magistralmente mascherato. Ad una breve dolcezza iniziale, con ricordi di guava e passion fruit, segue un assertivo ma elegante e mai invadente finale amaro con note di pompelmo rosa, lime e lemon grass.
WAR RAGE
Birra dal colore dorato molto chiaro e leggermente opalescente, sormontata da un leggero velo di schiuma candida e fine. Il naso è immediatamente colpito da intensi aromi resinosi e di frutta tropicale in cui spiccano lytchee, guava e un sorprendente richiamo all’uva americana matura. Al palato presenta una carbonazione piuttosto sottile, un corpo mediamente strutturato per poter sostenere la complessità gustativa e il non lieve grado alcolico, che risulta magistralmente mascherato. Ad una breve dolcezza iniziale, con ricordi di guava e passion fruit, segue un assertivo ma elegante e mai invadente finale amaro con note di pompelmo rosa, lime e lemon grass.
Provenienza: Italia
Birrificio: Birrificio War
Fermentazione: Alta
Stile: IPA
Colore: Ambrato scarico
Alcol: 7%
Temperatura servizio: 6°/8° C
Spillatura: Inglese
Attacco: Bicchiere
Litri: 24
Informazioni aggiuntive
Provenienza | Italia |
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Birrificio | Birrificio War |
Fermentazione | Alta |
Stile | IPA |
Colore | Ambrato scarico |
Alcol | 7,0% |
Servizio | |
Spillatura | Inglese |
Attacco | Bicchiere |
Litri | 24 |