È l’unica vodka aromatizzata con l’erba di cui si nutrono gli ultimi esemplari di bisonte europeo.
La pianta, abbastanza rara, è l’Hierochloe Odorata che viene falciata quando i contenuti aromatici raggiungono la massima intensità. L’erba viene poi fatta essiccare e successivamente utilizzata.
Il risultato è un distillato molto particolare, lontano dall’essere neutro, di colore verdognolo con sfumature paglierine e dal caratteristico profumo di erba appena tagliata.
Al palato la Zubrowka (40%) risulta intensa, ma morbida, con un gusto erbaceo accentuato e di segale. Il sapore persiste a lungo ed è difficile da dimenticare.

Provenienza: Polonia
Alcol: 40,0%
Litri: 1,00