Cristallino e limpido, ha naso gentile e delicato rispetto alla categoria, dominato da sentori vegetali di erbe di campo e accenni fruttati di melone bianco, insieme a note speziate di noce moscata e un particolare sottofondo quasi minerale che ricorda la salamoia. L’assaggio è elegante, raffinato e in ottimo equilibrio tra la nota dolce-amara che stuzzica l’appetito con grande morbidezza, senza risultare troppo aggressiva.

Provenienza: Francia
Alcol: 16,0%
Litri: 0,75