Colore giallo paglierino con ancora sfumature verdi. Spuma abbondante e cremosa. Perlage sottile e persistente. Profumo intenso, quasi impercettibili gli effluvi riconducibili al legno. Al sapore mostra piacevoli note evolutive, sorprendente la particolare morbidezza nonché rotondità, certamente non dovuta a presenza di zuccheri. In etichetta viene raffigurato il cielo stellato, altro fattore essenziale e importante per la crescita della vite. Lo scambio termico, determinato dalla frescura notturna è molto determinante per un ottimo risultato nella maturazione dei grappoli.
UBERTI FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO SUBLIMIS
Colore giallo paglierino con ancora sfumature verdi. Spuma abbondante e cremosa. Perlage sottile e persistente. Profumo intenso, quasi impercettibili gli effluvi riconducibili al legno. Al sapore mostra piacevoli note evolutive, sorprendente la particolare morbidezza nonché rotondità, certamente non dovuta a presenza di zuccheri. In etichetta viene raffigurato il cielo stellato, altro fattore essenziale e importante per la crescita della vite. Lo scambio termico, determinato dalla frescura notturna è molto determinante per un ottimo risultato nella maturazione dei grappoli.
Affinamento in bottiglia: 72 mesi sui lieviti
Provenienza: Italia
Regione: Lombardia
Cantina: Uberti
Uve: Chardonnay
Tipologia vino: Franciacorta
Denominazione: D.O.C.G.
Alcol: 13,5%
Litri: 0,75
Informazioni aggiuntive
Provenienza | Italia |
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Regione | Lombardia |
Cantina | Uberti |
Uve | Chardonnay |
Tipologia vino | Franciacorta |
Denominazione | D.O.C.G |
Alcol | 13,5% |
Litri | 0,75 |
Affinamento in bottiglia | 72 mesi sui lieviti |