Colore giallo paglierino con ancora sfumature verdi. Spuma abbondante e cremosa. Perlage sottile e persistente. Profumo intenso, quasi impercettibili gli effluvi riconducibili al legno. Al sapore mostra piacevoli note evolutive, sorprendente la particolare morbidezza nonché rotondità, certamente non dovuta a presenza di zuccheri. In etichetta viene raffigurato il cielo stellato, altro fattore essenziale e importante per la crescita della vite. Lo scambio termico, determinato dalla frescura notturna è molto determinante per un ottimo risultato nella maturazione dei grappoli.

Affinamento in bottiglia: 72 mesi sui lieviti

Provenienza: Italia
Regione: Lombardia
Cantina: Uberti
Uve: Chardonnay
Tipologia vino: Franciacorta
Denominazione: D.O.C.G.
Alcol: 13,5%
Litri: 0,75