ST BERNARDUS ABT 12

St. Bernardus ABT 12 è una delle pietre sacre del mondo birraio. Una birra in puro stile abbazia, che vede il mantenimento ancora oggi dei vecchi metodi e della ricetta originale nelle fasi di produzione. Fatta maturare 3 mesi prima dell’imbottigliamento, si presenta con un imperscrutabile color mogano, mentre l’aroma rimanda molto al malto e al caramello. In bocca ha un gusto unico, con un bouquet che spazia dai sentori di nocciola a quelli di frutta matura come l’uva sultanina o la banana, in un dolce finale leggermente affumicato. Birra da intenditori, ottima da meditazione o accompagnata a formaggi piccanti o stagionati o alla selvaggina, rende al meglio nel suo caratteristico baloon.

Provenienza: Belgio
Fermentazione: Alta
Stile: Quadrupel
Colore: Mogano
Alcol: 10,0%
Litri: 0,33

St. Bernardus ABT 12 è una delle pietre sacre del mondo birraio. Una birra in puro stile abbazia, che vede il mantenimento ancora oggi dei vecchi metodi e della ricetta originale nelle fasi di produzione. Fatta maturare 3 mesi prima dell’imbottigliamento, si presenta con un imperscrutabile color mogano, mentre l’aroma rimanda molto al malto e al caramello. In bocca ha un gusto unico, con un bouquet che spazia dai sentori di nocciola a quelli di frutta matura come l’uva sultanina o la banana, in un dolce finale leggermente affumicato. Birra da intenditori, ottima da meditazione o accompagnata a formaggi piccanti o stagionati o alla selvaggina, rende al meglio nel suo caratteristico baloon.

Informazioni aggiuntive

Provenienza

Belgio

Fermentazione

Alta

Stile

Quadrupel

Colore

Scuro

Alcol

10,0%

Litri

0,33