Il Pampero è forse uno dei rum più conosciuti al mondo, un prodotto venezuelano delle nota casa produttrice Industrias Pampero. Le industrie Pampero nascono a Caracas nel 1938 dal pensiero e dall’azione concreta di due soci Alejandro Hernández e Luis Manuel Toro. Insieme riuscirono a produrre su larga scala dei rum dorati di qualità superiore: il motivo è semplice, il pampero viene invecchiato in botti di rovere per almeno 24 mesi. La legge venezuelana in materia di produzione del rum è abbastanza rigorosa, infatti sancisce che solo i rum che hanno subito un processo di invecchiamento di almeno due anni possono essere chiamati come tali, gli altri distillati sono quello che i venezuelani chiamano aguardiente de cana ovvero un semplice liquore della canna da zucchero (ma che assolutamente non è rum). Profumo: all’olfatto risulta alcolico con note di vaniglia ed erbe. Gusto: al palato è secco e deciso, con un impatto intrigante che subisce tutti i ritorni olfattivi e lascia un dolce retrogusto. Colore: trasparente e brillate.

Provenienza: Venezuela
Alcol: 37,5%
Litri: 1,00