RUINART

Fresco ed equilibrato, è gradevole sia con i frutti di mare che con i formaggi. Per un primo piatto è ideale con le ostriche affogate calde o con delle capesante delicatamente saltate in padella. Può accompagnare ottimamente anche una sogliola alla mugnaia, un petto di cappone (o pollame) farcito con frutta secca. Tra i formaggi si abbina golosamente a uno Chaource o a un Langres.

Provenienza: Francia
Regione:
Cantina: Ruinart
Uve: Chardonnay
Tipologia vino: Champagne
Denominazione: A.O.C.
Alcol: 12,0%
Litri: 0,75

Fresco ed equilibrato, è gradevole sia con i frutti di mare che con i formaggi. Per un primo piatto è ideale con le ostriche affogate calde o con delle capesante delicatamente saltate in padella. Può accompagnare ottimamente anche una sogliola alla mugnaia, un petto di cappone (o pollame) farcito con frutta secca. Tra i formaggi si abbina golosamente a uno Chaource o a un Langres.

Informazioni aggiuntive

Provenienza

Francia

Cantina

Ruinart

Uve

Chardonnay

Tipologia vino

Champagne

Denominazione

A.O.C.

Alcol

12,0%

Litri

0,75