La Martin’s IPA è una birra ambrata, dello stile inglese India Pale Ale, che deve il suo superbo bouquet all’aggiunta del luppolo nella fase finale della fermentazione, con la tecnica nota come “dry hopping”, luppolatura a freddo. Questa belga sfoggia con eleganza il suo manto ambrato, sormontato da una schiuma cremosa. Al naso spicca forte il pepe e l’aroma è leggermente speziato. Il gusto, fine e delicato, si annuncia con un amaro che però sfugge rapidamente.

Provenienza: Belgio
Fermentazione: Alta
Stile: IPA
Colore: Ambrato scarico
Alcol: 6,9%
Litri: 0,33 | 0,75