KLANBARRIQUE PORTOGHESA

Birra frutto del blend tra una imperial porter invecchiata in sigari da Porto e una birra acida contenente il 25% in peso di ciliegie. Naso composito ed esplosivo in cui si alternano le sensazioni proprie dei malti tostati (specie cioccolato amaro e nocciola), le eco ossidate e dolci del Porto e la ricchezza della ciliegia fresca. Impatto boccale asciutto e tagliente, decisamente acido, che invoglia pericolosamente alla bevuta con gli aromi che si rincorrono nei ritorni retrolfattivi.

Provenienza: Italia
Fermentazione: Alta
Stile: Imperial Porter
Colore: Mogano
Alcol: 10,5%
Litri: 0,37

Birra frutto del blend tra una imperial porter invecchiata in sigari da Porto e una birra acida contenente il 25% in peso di ciliegie. Naso composito ed esplosivo in cui si alternano le sensazioni proprie dei malti tostati (specie cioccolato amaro e nocciola), le eco ossidate e dolci del Porto e la ricchezza della ciliegia fresca. Impatto boccale asciutto e tagliente, decisamente acido, che invoglia pericolosamente alla bevuta con gli aromi che si rincorrono nei ritorni retrolfattivi.

Informazioni aggiuntive

Provenienza

Italia

Fermentazione

Alta

Stile

Imperial Porter

Colore

Mogano

Alcol

10,5%

Litri

0,37