Italian Grape color rosso vivo, prodotta con il 25% di uve Marzemino delle cantine de Tarczal. Fermentata in tonneaux aperti con i lieviti indigeni delle uve è maturata in barriques e acidificata naturalmente. Acida ed esile, presenta sentori di bacche rosse e uva fresca, terziari speziati da Brettanomyces e accenni acetici.
KLANBARRIQUE MARZARIMEN
Italian Grape color rosso vivo, prodotta con il 25% di uve Marzemino delle cantine de Tarczal. Fermentata in tonneaux aperti con i lieviti indigeni delle uve è maturata in barriques e acidificata naturalmente. Acida ed esile, presenta sentori di bacche rosse e uva fresca, terziari speziati da Brettanomyces e accenni acetici.
Provenienza: Italia
Birrificio: Birrificio Italiano
Fermentazione: Mista
Stile: Italian Grape Ale
Colore: Ambrato velato
Alcol: 7,5%
Servizio: 8°/11° C
Spillatura: Belga
Attacco: KeyKeg
Litri: 20
Informazioni aggiuntive
Provenienza | Italia |
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Birrificio | Birrificio Italiano |
Fermentazione | Mista |
Stile | Italian Grape Ale |
Colore | Ambrato velato |
Alcol | 7,5% |
Servizio | |
Spillatura | Belga |
Attacco | KeyKeg |
Litri | 20 |