KLANBARRIQUE MARZARIMEN

Italian Grape color rosso vivo, prodotta con il 25% di uve Marzemino delle cantine de Tarczal. Fermentata in tonneaux aperti con i lieviti indigeni delle uve è maturata in barriques e acidificata naturalmente. Acida ed esile, presenta sentori di bacche rosse e uva fresca, terziari speziati da Brettanomyces e accenni acetici.

Provenienza: Italia
Birrificio: Birrificio Italiano
Fermentazione: Mista
Stile: Italian Grape Ale
Colore: Ambrato velato
Alcol: 7,5%
Servizio: 8°/11° C
Spillatura: Belga
Attacco: KeyKeg
Litri: 20

Italian Grape color rosso vivo, prodotta con il 25% di uve Marzemino delle cantine de Tarczal. Fermentata in tonneaux aperti con i lieviti indigeni delle uve è maturata in barriques e acidificata naturalmente. Acida ed esile, presenta sentori di bacche rosse e uva fresca, terziari speziati da Brettanomyces e accenni acetici.

Informazioni aggiuntive

Provenienza

Italia

Birrificio

Birrificio Italiano

Fermentazione

Mista

Stile

Italian Grape Ale

Colore

Ambrato velato

Alcol

7,5%

Servizio

Spillatura

Belga

Attacco

KeyKeg

Litri

20