IPA invecchiata in botti da vino rosso trentino con brettanomyces. Il corpo strutturato della birra base (albicocca secca, cookie) supporta una trama di note di vinaccia, di cantina e un funky decisamente estremo; concludendo la bevuta con un amaro balsamico e pervasivo.

Provenienza: Italia
Birrificio: Birrificio Italiano
Fermentazione: Mista
Stile: Brett IPA
Colore: Ambrato scarico velato
Alcol: 7,9%
Servizio: 8°/11° C
Spillatura: Belga
Attacco: KeyKeg
Litri: 20