Sia al naso sia al palato è il ginepro a predominare potentemente su tutto, assieme alle spezie che fanno sentire leggermente la loro presenza. In generale è un gin abbastanza corposo, ben bilanciato, meno intenso di altri London dry. Il finale è lungo, con note floreali di ginepro e di angelica.
Mayfair Gin viene prodotto a Londra utilizzando alambicchi da piccoli lotti così da garantire la massima qualità. Il metodo è quello classico del London dry, portato avanti dalla famiglia di distillers da 300 anni.

Provenienza: Inghilterra
Alcol: 40,0%
Litri: 0,70