Duvel è una speciale Strong Ale ad alta fermentazione dal gusto raffinato e ricco di aromi complessi che cela una gradazione medio-alta (8,5%). Prodotta dal 1924 dalla Brasserie Moortgat nel rispetto della ricetta originale, nasce da una miscela di malti belgi e francesi, da luppolo ceco e da ceppi di lieviti rigorosamente scozzesi importati da Albert Moortgat, figlio del fondatore, nel lontano 1918. Fondamentale la rifermentazione in bottiglia, grazie a una fase di stoccaggio a freddo dopo l’imbottigliamento. Il colore giallo oro, la schiuma densa e abbondante, il delicato perlage e il gusto morbido, leggermente amarognolo, la rendono assolutamente unica.
DUVEL
Duvel è una speciale Strong Ale ad alta fermentazione dal gusto raffinato e ricco di aromi complessi che cela una gradazione medio-alta (8,5%). Prodotta dal 1924 dalla Brasserie Moortgat nel rispetto della ricetta originale, nasce da una miscela di malti belgi e francesi, da luppolo ceco e da ceppi di lieviti rigorosamente scozzesi importati da Albert Moortgat, figlio del fondatore, nel lontano 1918. Fondamentale la rifermentazione in bottiglia, grazie a una fase di stoccaggio a freddo dopo l’imbottigliamento. Il colore giallo oro, la schiuma densa e abbondante, il delicato perlage e il gusto morbido, leggermente amarognolo, la rendono assolutamente unica.
Provenienza: Belgio
Fermentazione: Alta
Stile: Belgian Strong Ale
Colore: Giallo dorato
Alcol: 8,5%
Litri: 0,33 | 0,75
Informazioni aggiuntive
Provenienza | Belgio |
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Fermentazione | Alta |
Stile | Belgian Strong Ale |
Colore | Giallo dorato |
Alcol | 8,5% |
Litri | 0,33, 0,75 |