Rosa ramato, dal perlage fitto, fine e persistente. Al naso note di fragolina selvatica, di ribes, di maggiorana aprono a un assaggio deciso, fresco, lievemente sapido, di grande persistenza. Anche come aperitivo, si abbina a primi piatti di pasta ben conditi. Da provare con dei tagliolini ai gamberi.

Affinamento in bottiglia: 40 mesi sui lieviti

Provenienza: Italia
Regione: Lombardia
Cantina: Cavalleri
Uve: Chardonnay, Pinot Nero
Tipologia vino: Franciacorta
Denominazione: D.O.C.G.
Alcol: 12,5%
Litri: 0,75